番茄肉酱意面

番茄肉酱意面

完成不输饭店的味道👍

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食材

  • 意面 250g
  • 肉糜 约150g
  • 洋葱 1大个
  • 番茄 适中大小的2个
  • 番茄沙司 少许
  • 少许
  • 马苏里拉奶酪片 2片
  • 香料(可选) 少许
  • 料酒 一点点

步骤

番茄肉酱意面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10695'>肉糜</a>加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,拌匀

1. 肉糜加入料酒,拌匀

番茄肉酱意面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>先竖切

2. 洋葱先竖切

番茄肉酱意面,再横切,切成小丁

3. 再横切,切成小丁

番茄肉酱意面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>顶部划个十字,开水里浸泡一下,去皮(划个十字后去皮非常方便)

4. 番茄顶部划个十字,开水里浸泡一下,去皮(划个十字后去皮非常方便)

番茄肉酱意面,切成小块

5. 切成小块

番茄肉酱意面,调味料

6. 调味料

番茄肉酱意面,油锅烧热,先把肉糜煸一下,盛出

7. 油锅烧热,先把肉糜煸一下,盛出

番茄肉酱意面,接着煸香洋葱

8. 接着煸香洋葱

番茄肉酱意面,加入番茄炒制,可以借助铲子不停碾压番茄,目的就是让它尽快软烂

9. 加入番茄炒制,可以借助铲子不停碾压番茄,目的就是让它尽快软烂

番茄肉酱意面,等番茄烧到变成浆时,加入肉糜

10. 等番茄烧到变成浆时,加入肉糜

番茄肉酱意面,再加上一点增色提味的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 753'>番茄沙司</a>

11. 再加上一点增色提味的番茄沙司

番茄肉酱意面,撒上盐,炒匀

12. 撒上盐,炒匀

番茄肉酱意面,加入奶酪片,炒至融化

13. 加入奶酪片,炒至融化

番茄肉酱意面,最后洒上点香料

14. 最后洒上点香料

番茄肉酱意面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5030'>意面</a>酱就做好了

15. 意面酱就做好了

番茄肉酱意面,水里加一小勺盐,烧开,放入意面,根据包装上标示的时间,煮熟

16. 水里加一小勺盐,烧开,放入意面,根据包装上标示的时间,煮熟

番茄肉酱意面,面捞出,把酱料舀上面,吃时拌匀,就可以啦

17. 面捞出,把酱料舀上面,吃时拌匀,就可以啦

番茄肉酱意面,OK!

18. OK!

菜谱创建于:2018年06月02日 13:03

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