丑熊吐司

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怪味熙

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食材

  • 高筋面粉 500
  • 细砂糖 100
  • 2g
  • 酵母 5
  • 奶粉(可以不放) 20
  • 鸡蛋 1
  • 牛奶 260
  • 黄油 40
  • 老面 100
  • 竹炭粉 5
  • 可可粉 10

步骤

丑熊吐司,和面揉出膜

1. 和面揉出膜

丑熊吐司,分3个面团加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 920'>可可粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 211839'>竹炭粉</a>

2. 分3个面团加入可可粉竹炭粉

丑熊吐司,一次发酵

3. 一次发酵

丑熊吐司,松弛15分钟

4. 松弛15分钟

丑熊吐司,松弛15分钟

5. 松弛15分钟

丑熊吐司,做眼睛

6. 做眼睛

丑熊吐司,做鼻子

7. 做鼻子

丑熊吐司,做嘴

8. 做嘴

丑熊吐司,嘴和鼻子和一起用白面包上

9. 嘴和鼻子和一起用白面包上

丑熊吐司,擀

10. 擀

丑熊吐司,包上

11. 包上

丑熊吐司,放眼睛

12. 放眼睛

丑熊吐司,放粽色面团

13. 放粽色面团

丑熊吐司,擀

14. 擀

丑熊吐司,包上

15. 包上

丑熊吐司,做个耳朵

16. 做个耳朵

丑熊吐司,侧面

17. 侧面

丑熊吐司,放

18. 放

丑熊吐司,擀

19. 擀

丑熊吐司,包上

20. 包上

丑熊吐司,切面

21. 切面

丑熊吐司,哎呀

22. 哎呀

丑熊吐司,太丑了

23. 太丑了

丑熊吐司,二次发酵

24. 二次发酵

丑熊吐司,剩下的面团

25. 剩下的面团

丑熊吐司,编麻花

26. 编麻花

丑熊吐司,包上

27. 包上

丑熊吐司,二次发酵

28. 二次发酵

丑熊吐司,喷水

29. 喷水

丑熊吐司,预热烤箱

30. 预热烤箱

丑熊吐司,180度

31. 180度

丑熊吐司,烤43分钟

32. 烤43分钟

丑熊吐司,切开

33. 切开

丑熊吐司,完成

34. 完成

菜谱创建于:2020年08月24日 14:46

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