红薯南瓜粥
双瓜联合来煮粥，嘻嘻～在我的家乡，红薯也叫地瓜～
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食材
- 大米 适量
- 红薯 一个
- 白糖 少许
- 开水 少许
- 南瓜 适量
步骤
1. 食材如图，所示示意。
2. 将红薯洗净削皮。
3. 切块备用。
4. 红薯提前下锅煮。
5. 南瓜提前蒸熟。
6. 切成小块备用。
7. 将南瓜加入搅拌机。
8. 加入提前洗净泡好的大米。
9. 加入比食材多出一半的水，因为选用的是贝贝南瓜，是比较干的粉软、沙沙的口感。
10. 打磨成南瓜米浆。
11. 加入事先煮好的红薯中。
12. 用汤勺搅拌，大火开煮。
13. 米汤中间变得浓稠，速成的粥也即将出炉。
14. 出锅后，根据个人喜好加适量的白砂糖或冰糖（不加也可以）
15. 最后就是享用的时间啦～
16. 南瓜香融进大米之中，红薯自带的甜味～一份满满碳水的优质谷物粥～
小贴士
- 懒的花时间煲粥，所以选择打磨大米这一举动。普通大米或者糯米都可以，记得提前泡发就好。红薯和南瓜成熟的都比较快，煮得时候淀粉释放出，容易粘底，所以要时不时搅拌一下，防止锅底糊锅～
菜谱创建于:2020年09月21日 21:33
