红薯南瓜粥
白粥不能经常喝,单一的白粥容易使血糖升成指数较高。红薯🍠南瓜粥富含膳食纤维,多种维生素及矿物质铁,可以缓解血糖生成指数,促进胃肠蠕动,补铁补血,美容养颜,还能润肠通便,预防便秘。
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食材
- 大米 150g
- 糯米 50g
- 红薯 300g
- 南瓜 200g
- 水 1800毫升
步骤
2. 用汤匙沿南瓜瓤转一圈,南瓜汤很轻松的就取出来了。
3. 去掉南瓜皮。
4. 切小块。
5. 小烟薯用削皮刀,去掉红薯外皮。
6. 切大块。
8. 大米、糯米淘洗干净。
9. 将米倒入煮开的水里。
10. 红薯块与米一同入锅,中火煮开转小火煮十分钟。
11. 放入南瓜块,继续煮十分钟,南瓜比红薯容易成熟,所以后加。
12. 煮至粥变得浓稠粘糯,关火,盖盖继续焖十分钟。
13. 我用的陶瓷锅,有保温的效果,关火后继续焖制,粥会更加浓稠粘糯,这道粥喝起来甜滋滋的,香糯可口。
14. 成品图
15. 成品图
小贴士
- 我做这道粥特别粘糯的小窍门,就是我放了糯米与大米一同煮,使粥更加粘糯。红薯选用口感特别甜的小烟薯。
菜谱创建于:2020年09月23日 13:58