黑胡椒土豆泥
成本不超过2块钱的黑胡椒土豆泥,口感醇厚绵密,做法简单零失败!
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食材
- 土豆 1个
- 黄油 20g
- 黑胡椒粉 适量
- 蚝油 适量
- 淀粉水 适量
步骤
1. 准备1个土豆洗净去皮
2. 先将土豆切成厚片
3. 然后切成薄片,这样后续蒸的时候比较容易熟透
4. 将土豆放入蒸屉中,水开后蒸20分钟左右
5. 土豆蒸到用筷子能轻易夹断的程度就可以了
6. 用勺子将土豆压成泥
8. 倒入适量蚝油,要一直搅动防止糊底
9. 加入适量黑胡椒粉搅拌均匀
10. 倒入淀粉水勾芡
11. 小火将酱汁加热到浓稠
12. 容器中铺一层保鲜膜,将土豆泥舀入碗中
13. 用勺子将土豆泥抹平整
14. 把土豆泥倒扣在盘中
15. 淋上酱汁
16. 撒上黑胡椒粉
17. 美味的黑胡椒土豆泥就做好啦!
18. 吃上一口,细腻绵密,口感醇厚,喜欢的话就动手试一试吧
菜谱创建于:2020年10月18日 16:36