黑胡椒土豆泥
土豆不要再炒着吃了,试试土豆泥也挺不错的
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食材
- 土豆 一个
- 黑胡椒粉 半勺
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 香醋 1勺
- 芝麻 少许
- 辣椒酱 1勺
- 香油 几滴
- 葱花 一根
步骤
1. 新鲜土豆一个,把泥巴清洗干净
2. 去皮
3. 再切成薄片
4. 然后摆在蒸笼上面
5. 隔水蒸熟
6. 蒸熟后把它倒到深的容器里面撒上黑胡椒粉和食用盐
7. 用勺子把它捣碎
8. 再取一个小碗,把它装满压实
9. 再倒扣在碟子里
10. 倒上一勺生抽
11. 一勺香醋
13. 加上一勺辣椒酱
14. 最后撒上提前准备好的葱花
15. 简单的黑胡椒土豆泥就做好了,吃的时候把它舀一勺土豆泥,再沾一下酱吃,这样特好吃
小贴士
- 蒸的时候可以多蒸一会,这样捣碎的时候就容易捣一点
菜谱创建于:2020年10月16日 09:58