黑胡椒土豆泥

黑胡椒土豆泥

玉米胡萝卜丁加入黑胡椒汁炒成酱,淋在粉粉的土豆泥之上~优质碳水再加上结球生菜,减脂小伙伴也可大口吃!

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食材

  • 土豆 一个
  • 黑胡椒汁 适量
  • 1勺
  • 小半碗
  • 适量
  • 玉米粒 适量

步骤

黑胡椒土豆泥,食材如图,所示示意。一人份一颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>就完事儿了~可以当一餐!

1. 食材如图,所示示意。一人份一颗土豆就完事儿了~可以当一餐!

黑胡椒土豆泥,将土豆洗净,上蒸锅蒸熟,根据土豆的大小,蒸的时间也不同,蒸到能用筷子一下子戳到底,那就是熟透了。

2. 将土豆洗净,上蒸锅蒸熟,根据土豆的大小,蒸的时间也不同,蒸到能用筷子一下子戳到底,那就是熟透了。

黑胡椒土豆泥,将土豆去皮,案板上铺一层保鲜膜或食品保鲜袋。

3. 将土豆去皮,案板上铺一层保鲜膜或食品保鲜袋。

黑胡椒土豆泥,用刀轻捻按压成土豆泥,如果是给小朋友吃的还可以过筛,口感会更细腻。

4. 用刀轻捻按压成土豆泥,如果是给小朋友吃的还可以过筛,口感会更细腻。

黑胡椒土豆泥,取几叶结球生菜,冲洗干净,垫在盘中

5. 取几叶结球生菜,冲洗干净,垫在盘中

黑胡椒土豆泥,奖土豆泥按压出个形状,置于生菜之上。

6. 奖土豆泥按压出个形状,置于生菜之上。

黑胡椒土豆泥,调个酱汁:一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5154'>黑胡椒汁</a>(这款是带盐味的,基本上是配好味道的)

7. 调个酱汁:一小勺黑胡椒汁(这款是带盐味的,基本上是配好味道的)

黑胡椒土豆泥,加小半勺白砂<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

8. 加小半勺白砂

黑胡椒土豆泥,适量清水,搅拌均匀之后一会备用。

9. 适量清水,搅拌均匀之后一会备用。

黑胡椒土豆泥,取适量玉米胡萝卜丁(没有可不加)

10. 取适量玉米胡萝卜丁(没有可不加)

黑胡椒土豆泥,下锅捞熟取出

11. 下锅捞熟取出

黑胡椒土豆泥,入锅中加适量油,小火翻炒(图中就是火力过旺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>都烧焦了……)

12. 入锅中加适量油,小火翻炒(图中就是火力过旺,玉米粒都烧焦了……)

黑胡椒土豆泥,加入调好的酱汁,入锅中翻炒出味,形成流动莹亮的酱汁。

13. 加入调好的酱汁,入锅中翻炒出味,形成流动莹亮的酱汁。

黑胡椒土豆泥,淋在土豆泥之上

14. 淋在土豆泥之上

黑胡椒土豆泥,黑胡椒土豆泥就做好啦。

15. 黑胡椒土豆泥就做好啦。

小贴士

  1. 土豆泥可以提前加盐和些许黄油搅拌,味道更香噢~
菜谱创建于:2020年10月16日 10:25

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