南瓜西米露
又到了吃南瓜的季节了,今天西蘭给大家分享一道南瓜甜品,南瓜西米露,南瓜清甜可口,西米Q弹爽滑,做成西米露非常好喝,喜欢的一定要试试~
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食材
- 南瓜 200克
- 西米 半碗
- 椰汁 150g
步骤
1. 准备好所有食材
2. 南瓜切小块放入破壁机中
3. 加水
4. 打成糊糊,
5. 过滤点泡沫
6. 水开后放入西米,大火烧开后转中小火,盖上锅盖煮15分钟至中间有一点小白点,焖5分钟后捞出,
7. 过凉泡入凉开水中。
8. 另一半南瓜煮熟
9. 盛出备用
10. 将西米,南瓜,椰汁放入碗中,
11. 再放一些煮熟的南瓜块,
12. 南瓜西米露就做好啦!
13. 简单又好喝
14. 喜欢的一定要试试
15. 不好吃你来打我
小贴士
- 西米煮之前不要水洗,水开再下锅,煮好过凉,吃起来才更Q弹爽滑。
菜谱创建于:2020年10月30日 14:42