椒盐玉米
串珠式玉米吃不过瘾,先蒸后炒,大块大块的椒盐巴住每粒玉米,这香甜与嚼劲,无敌赞
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食材
- 玉米 2根
- 孜然粉 一小包
- 葱 适量
- 辣椒面 适量
步骤
1. 玉米一定要带壳蒸熟
2. 金灿灿色泽
3. 剥去外壳,直切对半
4. 在从中间立着切开,操作要小l心
5. 大概就是这个熊样大小
6. 准备孜然粉
7. 干锅炒香孜然粉后加入盐,再炒1分钟左右
8. 切些葱花
9. 玉米块下锅干炒
10. 炒至玉米粒微焦,
11. 撒上椒盐粉
12. 继续翻炒
13. 加入葱花
14. 撒辣椒面
15. 辣椒面的辣度不算太辣,香气足,拌匀即可
16. 成品图
17. 忍不住,先咬一口,玉米粒会喷汁,有烤玉米串的味道
小贴士
- 玉米棒带壳蒸,甜度不易流失
菜谱创建于:2020年11月06日 11:43