椒盐玉米
玉米不仅具有降低血脂肪，延缓衰老、增强记忆力等功效，而且口感非常好,许多小朋友都喜欢吃玉米，简直比吃水果还要香甜，今天给大家带来的这道椒盐玉米,美味无比，空口就能吃一盘！
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食材
- 玉米粒 200g
- 鸡蛋 1个
- 小葱 两根
- 椒盐粉 适量
- 淀粉 适量
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 锅内煮适量清水，水开后倒入玉米粒
3. 煮2分钟
4. 捞出煮好的玉米粒，控干水分
5. 小葱洗净之后切碎
6. 鸡蛋打散
7. 将玉米粒放入大碗内，倒入鸡蛋液
8. 搅拌均匀
9. 加适量淀粉
10. 加适量椒盐粉
11. 加一丢丢细盐
12. 搅拌均匀
13. 起油锅，油稍微多一点点
14. 倒入玉米粒，炸（如果锅不够大，可以分开两次炸）
15. 待玉米粒炸至金黄色，捞出，撒上适量椒盐粉
16. 撒上小葱，即可
17. 装盘
18. 色香味俱全
19. 成品图
小贴士
- ① 也可以用罐装玉米，我买的是散装的冰冻玉米里，洗好要控干水份！
- ② 也可以只用蛋清！
- ③ 炸的时候不要不停翻动，要使玉米和油充分接触！
- ④ 不喜欢油多一些也可减量，可细火煎！
菜谱创建于:2020年11月07日 19:09
