鱼丸豆腐汤

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果实麻麻

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食材

  • 鱼丸 8个
  • 西红柿 半个
  • 豆腐 半块
  • 木耳 适量
  • 香菜 1棵
  • 葱 1段
  • 姜 2片
  • 味极鲜 1勺
  • 盐 适量

步骤

鱼丸豆腐汤,准备好需要的食材

1. 准备好需要的食材

鱼丸豆腐汤,买的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 335'>鱼丸</a>用清水冲洗一下

2. 买的鱼丸用清水冲洗一下

鱼丸豆腐汤,嫩<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切成小条

3. 嫩豆腐切成小条

鱼丸豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>用清水泡发备用

4. 木耳用清水泡发备用

鱼丸豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>清洗干净切成小块（我没去皮，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>切十字刀，热水烫2分钟，很容易去皮）

5. 西红柿清洗干净切成小块（我没去皮，西红柿切十字刀，热水烫2分钟，很容易去皮）

鱼丸豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>清洗干净切碎备用

6. 香菜清洗干净切碎备用

鱼丸豆腐汤,炒锅中加入少许花生油烧热（比炒菜油的少一半）

7. 炒锅中加入少许花生油烧热（比炒菜油的少一半）

鱼丸豆腐汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝炝锅

8. 加入葱姜丝炝锅

鱼丸豆腐汤,加入西红柿块

9. 加入西红柿块

鱼丸豆腐汤,加入适量盐

10. 加入适量盐

鱼丸豆腐汤,中小火慢慢炒至软烂出汁

11. 中小火慢慢炒至软烂出汁

鱼丸豆腐汤,加入适量清水

12. 加入适量清水

鱼丸豆腐汤,放入鱼丸

13. 放入鱼丸

鱼丸豆腐汤,大火煮开，加入泡发的木耳

14. 大火煮开，加入泡发的木耳

鱼丸豆腐汤,加入豆腐条，焖煮5分钟

15. 加入豆腐条，焖煮5分钟

鱼丸豆腐汤,加入一勺生抽，放入香菜碎搅拌均匀即可

16. 加入一勺生抽，放入香菜碎搅拌均匀即可

鱼丸豆腐汤,酸酸的，还不错！

17. 酸酸的，还不错！

菜谱创建于:2020年11月09日 10:57
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