鱼丸豆腐汤
鱼丸是常备食材，涮锅、煲汤都可以放一点，口感弹滑，味道鲜美，孩子们的最爱，今天加了豆腐，口感更丰富了。
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食材
- 鱼丸 250克
- 豆腐 150克
- 番茄 1个
- 食用油 2汤匙
- 香菜 2棵
- 胡椒粉 0.5克
- 水淀粉 3汤匙
- 葱 1段
- 生抽 2汤匙
- 盐 3克
- 白糖 3克
步骤
1. 食材准备好。
2. 鱼丸放入开水中汆烫捞出。
3. 葱切片
4. 香菜切小段。
5. 豆腐切块。
6. 番茄去皮切块。
7. 起油锅放入食用油加热，放入番茄块。
8. 放入葱片。
9. 放入生抽和清水烧开。
10. 汤水烧开后放入豆腐。
11. 放入鱼丸。
12. 放入盐调味。
13. 放入白糖。
14. 放入胡椒粉。
15. 倒入水淀粉勾芡增稠。
16. 汤汁变浓稠明亮，放入香菜关火出锅。
17. 超美味。
菜谱创建于:2020年11月14日 21:40
