枫糖黄油烤鸡翅
看到了一道枫糖黄油烤鸡，特地买了盆栽的迷迭香百里香，给鹿鹿做了一次烤鸡。虽然C先生跟鹿鹿都说很好吃，但是觉得烤鸡比较麻烦，膨胀地改良了一下下哈哈哈。
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食材
- 鸡中翅 8个
- 迷迭香 2支
- 百里香 4支
- 柠檬 一个
- 枫糖(蜂蜜) 一匙
- 黄油 20g
- 大蒜 半球
- 粗海盐&胡椒 适量
步骤
1. 准备材料，鸡翅解冻擦干水分，大蒜切末。
2. 鸡中翅解冻后改刀🔪，加入大蒜末。
3. 迷迭香叶子剁碎，摘下百里香叶子。
4. 加入迷迭香和百里香叶子，粗海盐，胡椒(我加的是多种香料符合口味的)
5. 1/3个柠檬切片。
6. 加入蜂蜜(我的枫糖不小心摔了所以也用了蜂蜜)
8. 腌制好的鸡翅放进200℃预热好的空气炸锅，黄油结块后香料也会掉出来，直接把鸡翅摆好之后把掉出来的腌料涂上。
9. 先200℃烤8分钟上色(中途要翻面)，转175℃继续考10分钟就可以啦，不过具体看各自的空气炸锅哈
10. 最后再给每块鸡翅挤上几滴柠檬汁，爽歪歪，开吃！
小贴士
- 1.鸡中翅也是比较多油，前一天已经吃了一次怕腻所以黄油我没有加很多，不过黄油烤的过程会掉所以也不怕。
- 2.迷迭香跟百里香橙色小软件可以买新鲜的，十来块钱好多，可以做好多次，平时用得少的话成本相对低一点啦，毕竟盆栽也不便宜(●⁰౪⁰●)
菜谱创建于:2020年12月07日 10:52
