虾虾侬大闸蟹芝士意面
说走就走的旅行, 你上次有这样的冲动是啥时候了?有想过去哪吗? 四季如春的西双版纳,飞雪人暖的哈尔滨。 还是人迹罕至的北极? 而说到北极今天先用北极甜虾做一份好吃的意面。 北极甜虾作为生活在150米的深海的虾,它需要再冷海水中生长3到8年,个体紧凑,肉质紧密,蕴涵精华,在纯净海水中的生长是绝对无污染,不带寄生虫的,这也是特别的环境限制,才使得北极甜虾基本上都是100%纯野生的。 也正是因为野生,合理的捕捞,对自然的保护也是MSC小蓝鱼一直在坚守的。 意面、芝士、北极甜虾、大闸蟹、黄油。 美味的一餐,就从这份北极甜虾意面开始喽! Ps.我这次就是一场说走就走的旅行,第一次来西双版纳,这几天的见闻、美食,后续呈现!
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食材
- 意面 250克
- 北极甜虾 100克
- 芝士 50克
- 洋葱 半个
- 黄油 10克
- 大闸蟹 1只
- 黑胡椒 3克
步骤
1. 1、准备好所有食材,北极甜虾解冻好。
2. 2、洋葱切粒。
5. 5、然后放入甜虾。
7. 7、放入黑胡椒。
8. 8、放入煮好的意面,待面也吸收了芝士的味道后即可。
9. 9、搭配蒸好的大闸蟹一起就可以吃了。 在虾上再撒上一些芝士碎片就跟好吃了,这时候如果可以配上一瓶冰的可乐真的是绝妙的组合。 准备好酱醋汁,把蟹黄拌在面中,一口蟹肉一口面,很棒!