玉米面窝窝头
没有玉米面，就用黄豆，豌豆小米，玉米粒打成面粉。
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食材
- 细玉米面 150克
- 热水 120克
- 酵母粉 2克
- 中筋面粉 70克
- 冷水 40克
步骤
1. 玉米面窝窝头。
2. 玉米粒，黄豆，豌豆，小米粉碎机打成面粉。
3. 这样的面粉做出来营养价值更高。
4. 一袋酵母5克。
5. 加入面粉里，加糖霜，盐。
6. 在加入100克小麦粉合成面团。
7. 做窝窝头了。
8. 中间有孔那叫窝窝头，没有叫馒头。
9. 放入竹香小蒸笼。
10. 醒放20分钟。
11. 发起开火蒸18分钟即可。
12. 金黄宣软美味儿好吃。
13. 蒸两屉。
14. 成品图
15. 成品图
菜谱创建于:2020年12月15日 07:42
