玉米面窝窝头
最近爱上了玉米面，喜欢尝试各种各样的做法，今天就做个玉米面窝窝头试一试，搭配一个万能炒杂菜，太美味了！
357 菜谱
147 粉丝
1 关注
食材
- 玉米面 200克
- 白面 200克
- 酵母 3克
- 白糖 5克
- 温开水 适量
步骤
2. 加入适量温开水搅拌成絮状。
3. 将面絮揉成一个面团醒发1小时左右。
4. 醒发至两倍大，用手揪开有蜂窝状即可。
5. 醒好的面团排气，揉搓成长条。
6. 切成大小均匀的小剂子。
7. 将剂子揉成圆形。
8. 用手一边揉一边挤压成窝窝状。
9. 做好的生丕放入蒸锅二次醒发10分钟左右，大火上汽后转中火蒸15分钟即可。
10. 蒸好的窝窝头搭配一盘万能炒杂菜，味道好极了。
小贴士
- 粗粮细作，营养美味，大家也赶快试一下吧。
菜谱创建于:2021年05月02日 16:51
