青椒炒千张
非常简单好做又家常，喜欢吃辣的用螺丝椒、不喜欢辣的可以用圆椒。
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食材
- 青椒 2个
- 千张 2张
- 盐 2克
- 鸡粉 1克
- 蚝油 5克
- 生抽 5克
- 五香粉 2克
步骤
2. 再切成条状
3. 青椒切开去籽
4. 切成条状
5. 起锅烧油，油温8成热
6. 倒入青椒爆炒
7. 快速翻炒均匀
8. 倒入千张
9. 快速翻炒均匀
10. 加入盐
11. 鸡粉
12. 五香粉
13. 蚝油
14. 生抽调味
15. 快速翻炒均匀即可出锅
16. 成品图
小贴士
- 青椒很容易熟，大火爆炒可以锁水，炒的时候用大火，调味的时候改小火，最后翻炒均匀即可。
菜谱创建于:2020年12月23日 18:41
