青椒炒千张
青椒炒千张是一道简单家常菜，以青椒和千张为主要食材。清淡爽口，营养美味，一般人都能食用。
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食材
- 千张 1张
- 青椒 1个
- 葱白 适量
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 2克
- 鸡精 2克
步骤
1. 准备好食材
2. 千张清洗干净沥干水分，卷起切丝
3. 青椒洗净去籽切段
4. 葱白
5. 起油锅放入葱白炒香
6. 放入千张
7. 大火翻炒片刻
8. 根据个人口味加入适量盐
9. 烹入一勺生抽
10. 蚝油
11. 料酒提香翻炒均匀
12. 加入适量热水盖上锅盖焖煮五分钟
13. 放入青椒
14. 翻炒至断生即可
15. 鸡精调味
16. 青椒炒千张清淡爽口，营养美味。
菜谱创建于:2020年11月09日 09:28
