肉末青豆
青豆的营养价值如下：第一种，青豆中含有大量的不饱和脂肪酸，进入体内，可以维持血管的弹性，能够有效预防血管僵化。第二种，青豆中含有一定量的胡萝卜素，可以起到抗氧化作用，能够有效预防衰老。另外还可以起到解毒功效，能够有效促进胃肠的消化与吸收，起到预防便秘的作用。第三种，青豆中含有一定量的皂角苷以及蛋白酶抑制剂，可以有效预防胃癌及肠癌。
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食材
- 青豆 300克
- 猪肉馅 100克
- 胡萝卜 30克
- 蒜 5克
- 油 1勺
- 一品鲜酱油 1勺
- 盐 2匙
- 味精 0.2匙
步骤
1. 在市场买到新鲜的青豆好开心
2. 剥开这次买的青豆外衣里面的颗粒非常饱满圆润
4. 锅中烧开水放入青豆焯水断生去除豆腥味
5. 焯好水的青豆立即放入冷水中过凉
6. 处理好的青豆沥干水份备用
7. 锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入猪肉馅
8. 倒入一品鲜酱油炒至猪肉馅熟透满屋飘香
9. 放入青豆和胡萝卜粒炒匀
10. 放入盐和味精改小火炒至完全入味即可出锅享用
11. 营养美味的肉末青豆装入盘中就大功告成了
12. 搭配小玉米饼和牛奶🥛一起吃就是标配的早餐
13. 看着好有食欲哦
14. 青豆入口混搭着肉末的香浓真是唇齿留香回味无穷
15. 每天为家人做营养健康的三餐是我最开心的事情噢
小贴士
- 青豆的营养价值如下：第一种，青豆中含有大量的不饱和脂肪酸，进入体内，可以维持血管的弹性，能够有效预防血管僵化。第二种，青豆中含有一定量的胡萝卜素，可以起到抗氧化作用，能够有效预防衰老。另外还可以起到解毒功效，能够有效促进胃肠的消化与吸收，起到预防便秘的作用。第三种，青豆中含有一定量的皂角苷以及蛋白酶抑制剂，可以有效预防胃癌及肠癌。
菜谱创建于:2020年12月27日 21:58
