菌菇烩丸子
想吃火锅，但是最近上火了，再说闺女也不太能吃辣，于是乎就有了这道菌菇烩丸子，用鲜鸡汁调的汤底，又鲜又好吃！
805 菜谱
1600 粉丝
47 关注
食材
- 香菇 3朵
- 口蘑 3朵
- 大蒜 2瓣
- 生姜 2片
- 干红辣椒 3个
- 火锅丸子 300g
- 生抽 2勺
- 鲜鸡汁调味料 适量
- 芝麻香油 少许
- 食用油 适量
步骤
1. 香菇洗干净刻花刀。
2. 口蘑洗干净切成小块。
4. 网购的鲜逢火锅丸子，包装很喜庆哦！
5. 打开包装，里面有速冻龙虾味球、速冻鱼丸、速冻鱼柱、速冻蟹味棒和速冻爱心鱼豆腐，造型很可爱。
6. 取一部分火锅丸子，蟹味棒去掉包装从中间切开，一起用水冲洗一下备用。
7. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入大蒜、生姜和干红辣椒炒香。
8. 下入香菇和口蘑。
9. 翻炒至微微变软。
10. 加入生抽炒出香味。
11. 加入开水烧开。
12. 根据自己的口味放太太乐鲜鸡汁调味。
13. 下入除过蟹味棒以外的火锅丸子。
14. 煮至丸子飘起，下入蟹味棒。
15. 一起煮熟即可。
16. 放几滴太太乐芝麻香油提味。
17. 出锅。
18. 这个丸子口感不错。
19. 和闺女两个人吃的干干净净，汤汁都不剩。
菜谱创建于:2021年01月04日 21:31
