蚝油菌菇

蚝油菌菇

鲜~~! 咸鲜适口、简单快手、低脂健康👍

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食材

  • 白玉菇 1小盒
  • 蟹味菇 1小盒
  • 新鲜香菇 5个
  • 蘑菇 5个
  • 胡萝卜 少许
  • 蚝油 1汤匙
  • 白砂糖 2小勺
  • 小葱 一丢丢

步骤

蚝油菌菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 268'>白玉菇</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 250'>蟹味菇</a>去除根蒂

1. 白玉菇蟹味菇去除根蒂

蚝油菌菇,洗净,沥干水分

2. 洗净,沥干水分

蚝油菌菇,香菇和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>浸泡、洗净,去除蒂部后切成片

3. 香菇和蘑菇浸泡、洗净,去除蒂部后切成片

蚝油菌菇,再准备一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>丝和葱花,用来增色

4. 再准备一点点胡萝卜丝和葱花,用来增色

蚝油菌菇,起油锅,先放入胡萝卜丝煸炒

5. 起油锅,先放入胡萝卜丝煸炒

蚝油菌菇,再把蘑菇和香菇放入

6. 再把蘑菇和香菇放入

蚝油菌菇,最后倒入白玉菇和蟹味菇

7. 最后倒入白玉菇和蟹味菇

蚝油菌菇,煸炒至有汁水渗出

8. 煸炒至有汁水渗出

蚝油菌菇,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

9. 放入蚝油

蚝油菌菇,和白糖

10. 和白糖

蚝油菌菇,继续煸炒,看到菌菇很明显瘪下去了,锅里的汤汁能覆盖住一半的菌菇,撒上葱花,就可以出锅了

11. 继续煸炒,看到菌菇很明显瘪下去了,锅里的汤汁能覆盖住一半的菌菇,撒上葱花,就可以出锅了

蚝油菌菇,完成

12. 完成

蚝油菌菇,完成

13. 完成

蚝油菌菇,完成

14. 完成

菜谱创建于:2018年10月03日 11:10

应季菜肴

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