清炒黄豆芽
豆芽也叫做苗菜,本身属于一种活体蔬菜,含有丰富的营养物质。有蛋白质、胡萝卜素、维生素e、维生素b2、叶酸和微量元素,整体营养价值比普通的豆制品要高很多
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食材
- 黄豆芽 300克
- 干辣椒 2个
- 芹菜 数根
- 蒜头 数瓣
- 盐 少许
- 调味汁 少许
- 食用油 适量
步骤
2. 黄豆芽挑好
3. 清洗干净
4. 沥干水份备着
5. 芹菜洗净后切段,蒜头去皮切片,辣椒切好
6. 油锅加热
7. 蒜头,辣椒煸香
8. 芹菜下锅
9. 接着倒入黄豆芽
10. 翻炒至一会儿
11. 加少许的盐
12. 少许的调味汁
13. 最后翻炒均匀入味,熟了即可
14. 成品图1
15. 成品图2
16. 成品图3
菜谱创建于:2021年01月05日 19:57