牛奶棒

牛奶棒

今天分享的奶香牛奶棒,做法超级简单,不用打发,只要搅拌搅拌,切一切,烤一烤就完成了,口感酥脆,奶香味浓郁!

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食材

  • 低筋面粉 100克
  • 奶粉 30克
  • 黄油 40克
  • 牛奶 40克
  • 白砂糖 20克

步骤

牛奶棒,准备食材备用

1. 准备食材备用

牛奶棒,融化好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>

2. 融化好的黄油中加入白砂糖

牛奶棒,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>

3. 加入牛奶

牛奶棒,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>

4. 加入奶粉

牛奶棒,隔热水搅拌均匀至融化

5. 隔热水搅拌均匀至融化

牛奶棒,搅拌均匀至顺滑状态

6. 搅拌均匀至顺滑状态

牛奶棒,分次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>

7. 分次加入低筋面粉

牛奶棒,翻拌至无干粉颗粒

8. 翻拌至无干粉颗粒

牛奶棒,再次加入剩余的低筋面粉

9. 再次加入剩余的低筋面粉

牛奶棒,翻拌均匀成面团

10. 翻拌均匀成面团

牛奶棒,上下盖上保鲜膜,擀成5豪米,整理成长方形,放入冰箱冷藏30分钟

11. 上下盖上保鲜膜,擀成5豪米,整理成长方形,放入冰箱冷藏30分钟

牛奶棒,冷藏后,面团变硬,切成长条

12. 冷藏后,面团变硬,切成长条

牛奶棒,依次放入烤盘

13. 依次放入烤盘

牛奶棒,送入预热好的烤箱,上下火160度烤25分钟

14. 送入预热好的烤箱,上下火160度烤25分钟

牛奶棒,烤好取出来晾凉即可,可以当小宝宝的磨牙棒哦

15. 烤好取出来晾凉即可,可以当小宝宝的磨牙棒哦

牛奶棒,奶香牛奶棒就做好了,非常酥脆,奶香味浓郁

16. 奶香牛奶棒就做好了,非常酥脆,奶香味浓郁

牛奶棒,成品图!

17. 成品图!

牛奶棒,成品图!

18. 成品图!

小贴士

  1. 温度根据自己烤箱脾气调整
菜谱创建于:2021年01月11日 10:01

应季菜肴

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