炒口蘑
口蘑本身没有任何味道，口感清淡，用大蒜和口蘑一起炒，你会吃出不一样的味道。
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食材
- 大蒜 5瓣
- 口蘑 200克
- 油 10克
- 盐 2克
- 蚝油 10克
步骤
1. 准备食材，口蘑清洗干净控水
2. 大蒜去皮
3. 一分为二切块
4. 口蘑一分为二，去掉根部
5. 再一分为二切块
6. 盛入盘中
7. 起锅烧油
8. 爆香大蒜
9. 倒入口蘑
10. 翻炒均匀，约炒1分钟
11. 加入盐
12. 蚝油调味
13. 快速翻炒均匀即可上桌
14. 成品图
小贴士
- 1、大蒜要爆出香味，上点琥珀色最好
- 2、盐不需要多，蚝油的味道足以。
菜谱创建于:2021年01月12日 15:44
