炒口蘑
鲜香无比的快手家常菜。
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食材
- 口蘑 200g
- 小油菜 2颗
- 葱花 适量
- 生抽 半汤匙
- 盐 半小勺
步骤
1. 新鲜口蘑，富含微量元素硒，常食提高机体免疫力。
2. 口蘑清水洗干净。
3. 切片。
4. 小油菜清水洗干净。
5. 水开放入小油菜，烫10秒捞出。
6. 热锅凉油。
7. 放入葱花，文火炒香。
8. 放入口蘑。
9. 文火翻炒均匀，把口蘑炒软出汁。
10. 放入小油菜。
11. 文火炒匀。
12. 加点生抽提鲜。
13. 加点盐增味。
14. 文火炒匀即可，口蘑自带鲜香，无须太多调料。
15. 很鲜嫩的炒口蘑。
小贴士
- ①口蘑自带鲜香，无须太多调料。
菜谱创建于:2021年01月11日 09:32
