炒口蘑

炒口蘑

口蘑的营养价值非常高,富含丰富的真菌多糖,可以增强人体免疫力,预防感冒等免疫力疾病。人到中年以后免疫力容易下降,各种细菌病毒容易侵袭机体,常吃菌类食物,是预防免疫力降低的好方法。

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食材

  • 口蘑 300克
  • 猪肉 150克
  • 青椒 一个
  • 红椒 半个
  • 葱姜蒜 适量
  • 料酒 一勺
  • 生抽 一勺
  • 蚝油 2勺
  • 盐,五香粉 适量
  • 适量

步骤

炒口蘑,成品图!

1. 成品图!

炒口蘑,准备食材备用

2. 准备食材备用

炒口蘑,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切条

3. 猪肉切条

炒口蘑,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>搅拌均匀腌制片刻

4. 加入一勺料酒一勺生抽搅拌均匀腌制片刻

炒口蘑,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 235'>口蘑</a>洗干净切片

5. 口蘑洗干净切片

炒口蘑,青红椒切块

6. 青红椒切块

炒口蘑,葱姜蒜切好备用

7. 葱姜蒜切好备用

炒口蘑,起锅烧油,下入猪肉翻炒至变色

8. 起锅烧油,下入猪肉翻炒至变色

炒口蘑,加入葱姜蒜翻炒出香味

9. 加入葱姜蒜翻炒出香味

炒口蘑,下入口蘑翻炒均匀

10. 下入口蘑翻炒均匀

炒口蘑,加入2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>翻炒均匀

11. 加入2勺蚝油翻炒均匀

炒口蘑,加入适量的盐,五香粉翻炒均匀

12. 加入适量的盐,五香粉翻炒均匀

炒口蘑,下入青红椒翻炒至断生即可

13. 下入青红椒翻炒至断生即可

炒口蘑,美味下饭的炒口蘑就做好了

14. 美味下饭的炒口蘑就做好了

炒口蘑,成品图!

15. 成品图!

菜谱创建于:2021年01月11日 10:01

应季菜肴

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