口蘑汤
一道简易的法式奶油蘑菇土豆浓汤，做出来的味道和西餐馆20块大洋的浓汤一样，成本低，好操作，一大碗，吃到爽歪歪！ 颜色洁白的奶油蘑菇土豆浓汤，喝起来非常的鲜美无比，味道清爽，营养丰富。
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食材
- 口蘑 8朵
- 土豆 3个
- 洋葱 1/4个
- 淡奶油 50ml
- 橄榄油 3克
- 盐 4克
- 黑胡椒碎 少许
- 百里香 少许
步骤
1. 准备好土豆，削皮待用。
2. 准备好口蘑。
3. 准备好洋葱丁。
4. 土豆切丁放入大碗中。
5. 将土豆上蒸锅蒸15分钟。
6. 蒸好的土豆压成泥状。
7. 口蘑切片待用。
8. 锅中倒入橄榄油，加热至五成热，放入口蘑翻炒均匀。
9. 口蘑炒出水份，放入洋葱丁爆香。
10. 加入一勺盐。
11. 再加入土豆泥。
12. 放入适量的水。
13. 将汤烧开锅，慢慢搅拌。
14. 加入淡奶油搅拌均匀。
15. 撒上一些黑胡椒碎。
16. 小火慢慢熬煮。
17. 撒上百里香，搅拌均匀，即可关火了。
18. 奶香浓郁的法式奶油蘑菇土豆浓汤就上桌了！
19. 西餐浓汤在家轻松制作，慢慢享受生活吧！
菜谱创建于:2021年01月16日 17:12
