白菜粉丝汤
暖心又暖胃的白菜豆腐粉丝汤，粉丝筋道爽滑，汤汁鲜美。
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食材
- 白菜 200克
- 粉丝 一把
- 豆腐 半盒
- 香菇，蘑菇 各个4
- 生抽，盐 各一勺
步骤
1. 准备所有食材。
2. 粉丝温水浸泡之软，再剪成小段。
3. 白菜洗净控干水份切成小段。
4. 香菇里外清洗干净，切成薄片。
5. 蘑菇也一样里外清洗干净，切成薄片。
6. 豆腐对半切开，再切成小方块。
7. 锅里放适量的食用油，油热放入香菇蘑菇。
8. 开大火爆炒。
9. 加入切好的白菜丝。
10. 开大火将白菜丝翻炒均匀。
11. 加入适量的清水或者高汤。
12. 等到汤汁煮开加入豆腐。
13. 煮到汤汁入味，加入生抽。盐调味。
14. 粉丝劲道爽滑，汤汁鲜美。
15. 分分钟就光盘。
菜谱创建于:2021年01月17日 18:20
