白菜粉丝汤
白菜粉丝汤
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食材
- 白菜 适量
- 粉丝 1把
- 鸡蛋 1个
- 葱 1段
- 姜 1片
- 盐 适量
- 生抽 半勺
- 香菜 2棵
步骤
1. 准备好需要的食材
2. 白菜掰下来适量白菜叶,清洗干净切成细丝
3. 大葱切碎
4. 姜切丝
6. 炒锅中加入适量花生油烧热
7. 打入一个鸡蛋,煎至两面金黄
8. 把鸡蛋铲成小块,放入葱花姜丝煸炒出香味
9. 加入白菜丝翻炒至变软
10. 加入适量清水煮开
11. 加入适量盐调味
13. 加入泡软的粉丝煮熟即可
14. 出锅撒香菜碎,不喜欢可以不放
15. 成品图
菜谱创建于:2021年01月11日 14:59
应季菜肴