青豆炒虾仁
青豆炒虾仁色彩鲜艳，虾仁鲜美营养，青豆丰富的大豆蛋白，健康食材，美味饮食。
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食材
- 虾仁 100克
- 青豆 150克
- 红椒 1/3个
- 山药 100克
- 葱 3克
- 姜 3克
- 蒜 2瓣
- 油 5克
- 盐 6克
- 料酒 3ml
- 生抽 5ml
- 耗油 5ml
- 花椒粉 1克
步骤
1. 准备好虾仁。
3. 准备好青豆。
5. 蔬菜切丁待用。
6. 葱姜蒜切好待用。
7. 锅中烧开水，煮一下青豆，大约5分钟。
8. 锅中倒入油，加热至五成热，放入虾仁翻炒均匀。
9. 加入葱姜蒜爆香。
10. 加入青豆翻炒均匀。
11. 加入红椒、山药翻炒均匀。
12. 加入盐。
13. 加入少许水，避免山药粘锅。
14. 收汁，出锅。
15. 鲜香美味的青豆炒虾仁上桌了。
16. 营养满满哟！
菜谱创建于:2021年02月06日 00:29
