青豆炒蘑菇
蘑菇富含氨基酸，维生素，矿物质和多糖类成分，是一类高蛋白低脂肪的保健食材，加之蘑菇肉质鲜嫩，因此成为我们餐桌上必不可少的一道美食。蘑菇搭配青豆和火腿肠一起炒制，即有营养又好看好吃！
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食材
- 青豆 80克
- 蘑菇 100克
- 火腿肠 1根
- 大蒜 1瓣
- 盐 适量
步骤
1. 准备材料如图。
3. 将青豆煮5-8分钟后捞出沥干水份备用。
4. 热锅倒油烧至八成热。
5. 放入大蒜片翻炒5秒。
6. 放入蘑菇小火翻炒3分钟。
7. 放入青豆和火腿肠翻炒1分钟。
8. 放入适量盐翻炒10秒即可关火。
9. 好吃下饭！
10. 鲜美！
菜谱创建于:2018年08月08日 17:03
