素锅烙
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食材
- 面粉 200克
- 芹菜 一小把
- 白菜 一片
- 豆泡 几个
- 角瓜 半个
- 酱油 适量
- 油 适量
- 盐 少许
- 淀粉 一勺
步骤
1. 面粉到入盆中
2. 加开水
3. 和成光滑面团
4. 角瓜插丝
6. 豆泡切碎
7. 所有材料挤出水份放入盆中加入酱油
8. 味精
9. 浇热油
10. 不用加盐了，角瓜刚才用盐腌了
11. 准备小碗放一勺面粉，一勺淀粉，一勺油，半碗水，调一个糊
12. 面醒好后擀成皮
13. 包成开口饺子，中间对上就可以了
14. 锅中底油，热了，放饺子
15. 剪到底下面色
16. 就加入面糊
17. 盖上盖子，收干汤汁就可以关火
18. 完成
菜谱创建于:2021年02月21日 08:12
