菠菜汁卷饼

菠菜汁卷饼

尹餐厅炒杂菜+薄饼机烙春饼,两个菜谱合二为一,这道菜如果端上年饭餐桌是不是很高大上啊😄

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食材

  • 烙好的春饼皮 3张
  • 合菜(炒杂菜) 适量

步骤

菠菜汁卷饼,薄饼机烙好春饼皮

1. 薄饼机烙好春饼皮

菠菜汁卷饼,烙好的春饼皮放盘中备用

2. 烙好的春饼皮放盘中备用

菠菜汁卷饼,准备好合菜的所有食材

3. 准备好合菜的所有食材

菠菜汁卷饼,锅里炒熟

4. 锅里炒熟

菠菜汁卷饼,炒好的合菜撒上白芝麻

5. 炒好的合菜撒上白芝麻

菠菜汁卷饼,淋上麻油拌匀即可

6. 淋上麻油拌匀即可

菠菜汁卷饼,把饼皮漂亮的那一面朝下,开始卷饼

7. 把饼皮漂亮的那一面朝下,开始卷饼

菠菜汁卷饼,取一些合菜置于饼皮的三分之一处

8. 取一些合菜置于饼皮的三分之一处

菠菜汁卷饼,由下往上轻轻卷起

9. 由下往上轻轻卷起

菠菜汁卷饼,全部卷好

10. 全部卷好

菠菜汁卷饼,切好摆盘

11. 切好摆盘

菠菜汁卷饼,再来一张成品图,颜色漂亮得让我舍不得下口了

12. 再来一张成品图,颜色漂亮得让我舍不得下口了

小贴士

  1. 1.春饼皮的做法详见我的菜谱:做饼+薄饼机烙春饼
  2. 2.合菜的做法详见我的菜谱:尹餐厅炒杂菜
菜谱创建于:2018年02月17日 21:59

应季菜肴

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