胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼

营养丰富,口感俱佳的快手早餐饼,胡萝卜素对缓解眼睛干涩以及干性皮肤有帮助,用细擦子擦出来的胡萝卜丝,做出来的饼入口软嫩,很香哦!

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食材

  • 胡萝卜 半根
  • 鸡蛋 二个
  • 小葱 二棵
  • 面粉 一汤匙
  • 十毫升
  • 三克

步骤

胡萝卜鸡蛋饼,准备好所用食材

1. 准备好所用食材

胡萝卜鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>用刨皮刀去皮

2. 胡萝卜用刨皮刀去皮

胡萝卜鸡蛋饼,选用一个细擦子,擦成细丝

3. 选用一个细擦子,擦成细丝

胡萝卜鸡蛋饼,擦好的胡萝卜丝均匀蓬松

4. 擦好的胡萝卜丝均匀蓬松

胡萝卜鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>花

5. 小葱小葱

胡萝卜鸡蛋饼,把胡萝卜丝、葱花放入大碗中

6. 把胡萝卜丝、葱花放入大碗中

胡萝卜鸡蛋饼,加盐调味

7. 加盐调味

胡萝卜鸡蛋饼,搅拌均匀

8. 搅拌均匀

胡萝卜鸡蛋饼,打入两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,拌匀

9. 打入两个鸡蛋,拌匀

胡萝卜鸡蛋饼,加入干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

10. 加入干面粉

胡萝卜鸡蛋饼,搅拌均匀无干粉颗粒

11. 搅拌均匀无干粉颗粒

胡萝卜鸡蛋饼,热锅凉油,烧去生油味

12. 热锅凉油,烧去生油味

胡萝卜鸡蛋饼,舀一勺胡萝卜糊

13. 舀一勺胡萝卜糊

胡萝卜鸡蛋饼,一面煎制金黄色再翻面,煎至两面金黄,出锅

14. 一面煎制金黄色再翻面,煎至两面金黄,出锅

胡萝卜鸡蛋饼,早餐可以直接食用,也可以蘸取番茄沙司,增加口感,搭配牛奶🥛、水果,营养更丰富,口感也是非常棒

15. 早餐可以直接食用,也可以蘸取番茄沙司,增加口感,搭配牛奶🥛、水果,营养更丰富,口感也是非常棒

小贴士

  1. 胡萝卜糊入锅后,不要着急去翻面,待一面金黄定型,再翻面,盐的用量请依据自己的喜好添减。
菜谱创建于:2021年02月23日 19:07

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