胡萝卜鸡蛋饼
早餐做鸡蛋饼方便又省事，关键是营养满满，还解决了孩子不喜欢吃蔬菜的问题。
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食材
- 胡萝卜 1根
- 青菜 2棵
- 葱 1棵
- 面粉 1小碗
- 鸡蛋 3个
- 盐 1勺
- 十三香 半勺
- 食用油 适量
步骤
1. 胡萝卜去皮洗干净。
2. 用擦丝器擦成细丝。
3. 青菜洗干净切成细丝。
5. 将胡萝卜丝、青菜丝和葱花一起放入盆里。
6. 用筷子搅拌均匀。
7. 加入面粉。
8. 搅拌至每一个菜丝上都沾满面粉。
9. 打入三个鸡蛋。
10. 搅拌均匀。
11. 最后放盐和十三香。
12. 搅拌均匀静置一会儿。
13. 平底锅里刷上一层食用油烧热，倒入搅拌好的面糊，用铲子抹平。
14. 煎至两面金黄鸡蛋饼就熟了。
15. 取出放在案板上，切开即可食用。
16. 金灿灿的胡萝卜鸡蛋饼。
17. 味道好营养高。
18. 准备开吃啦！
菜谱创建于:2021年02月22日 20:21
