肉松小饼干
下午茶来几块，棒棒哒！
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食材
- 低筋面粉 300克
- 全蛋液 60克
- 糖粉 90克
- 黄油 150克
- 肉松 40克
步骤
1. 黄油软化加入糖。
2. 打发至轻盈状态。
3. 鸡蛋打散。
4. 往黄油里倒入少许蛋液。
5. 打发均匀。
6. 接着再倒入少许蛋液。
7. 继续打发均匀，直到蛋液全部加完。
8. 倒入面粉。
9. 捏成团。
10. 切割成15克一个的小面团。
11. 把小面团捏开成碗型。
12. 填入适量的肉松。
13. 捏拢成团。
14. 分别做好，依次排在烤盘里，轻轻按压扁。
15. 用叉子压出花纹。
16. 全部压制完成。
17. 烤箱预热170度，烤约15分钟。
小贴士
- 肉松也不要包太多，容易漏馅。
菜谱创建于:2021年03月01日 00:38
