手工小混沌(抄手)
重庆人叫抄手🙈,这种很适合宝宝食用。包出来和拇指差不多大小
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食材
- 猪肉 200g
- 海苔 1袋
- 宝宝酱油 10ml
- 核桃油 5ml
- 虾仁 适量
- 柠檬汁 10ml
步骤
1. 鲜活青虾去皮去虾线备用
2. 虾仁剁碎
3. 海苔一袋
4. 剁碎备用
5. 加入柠檬汁去腥
6. 宝宝酱油提味儿
7. 加入核桃油
8. 搅拌均匀,可以把虾仁一起放在里面混匀
9. 我们这里买不到混沌皮,所以就用的抄手皮切成4片包
10. 取一片皮,加入馅儿料
11. 对折成三角形
12. 折过来就可以
13. 迷你小抄手出炉啦
14. 斜三角形
15. 往左边褶皱
16. 后面把右边收过来,就这个样子了
17. 小混沌出炉了
18. 小抄手了出炉了
19. 多余的用艾多美拉链袋装好,放入冷冻室不串味儿
20. 自己包孩子吃的放心
菜谱创建于:2021年03月31日 10:53