鸡肉抄手

鸡肉抄手

不想煮饭的话,做一碗抄手吧。省时省力又美味,营养简直没得说。

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食材

  • 鸡肉馅儿 300克
  • 一块
  • 馄饨皮 适量
  • 紫菜 适量
  • 花椒油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 香油 约1勺
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 根据口味

步骤

鸡肉抄手,准备鸡肉馅儿。

1. 准备鸡肉馅儿。

鸡肉抄手,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 748'>花椒油</a>。

2. 加入末,胡椒粉,盐,生抽花椒油

鸡肉抄手,一点点加入清水搅拌。

3. 一点点加入清水搅拌。

鸡肉抄手,再加一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。

4. 再加一个鸡蛋

鸡肉抄手,抄手皮。

5. 抄手皮。

鸡肉抄手,像图中那样把肉馅放在中间。

6. 像图中那样把肉馅放在中间。

鸡肉抄手,斜着对折。

7. 斜着对折。

鸡肉抄手,两个角粘在一起。

8. 两个角粘在一起。

鸡肉抄手,水烧开,下入抄手。

9. 水烧开,下入抄手。

鸡肉抄手,在碗里放生抽,盐,虾皮,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 273'>紫菜</a>,葱花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>。

10. 在碗里放生抽,盐,虾皮,紫菜,葱花,香油

鸡肉抄手,加入煮开的抄手汤搅拌一下。

11. 加入煮开的抄手汤搅拌一下。

鸡肉抄手,水三开,抄手煮好盛出。

12. 水三开,抄手煮好盛出。

小贴士

  1. 和鸡肉馅儿的时候记得要加水,一点一点的加。水加的越多,最后抄手的肉馅儿更软糯。而且要使劲的搅拌,让肉上劲儿。
菜谱创建于:2019年07月12日 21:47

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