韭黄炒豆腐
补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃 营养价值:铁、钙、磷、镁、质蛋白
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食材
- 韭黄 100克
- 豆腐 1块
- 干辣椒 1个
- 食用油 适量
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 鸡精 2克
- 盐 2克
步骤
1. 准备好食材
2. 韭黄清洗干净沥干水分，切寸段
3. 豆腐清洗一下，切小块
4. 干辣椒切小段
5. 起油锅放入豆腐
6. 小火煎至两面微黄
7. 放入干辣椒
8. 倒入韭黄
9. 根据个人口味加入适量盐
10. 烹入一勺料酒
11. 烹入一勺生抽，加入少许热水翻炒断生即可
12. 鸡精调味
13. 韭黄炒豆腐成品图
14. 简单美味的家常菜！
菜谱创建于:2021年04月19日 10:29
