韭黄炒肉丝

韭黄炒肉丝

韭黄炒肉丝,口感滑嫩,味道鲜美,低脂还营养,每次多吃2碗饭的节奏。

景小厨记

+关注

276 菜谱

2285 粉丝

140 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 韭黄 适量
  • 猪肉 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 淀粉 适量

步骤

韭黄炒肉丝,准备肉丝适量

1. 准备肉丝适量

韭黄炒肉丝,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

2. 加入一勺料酒

韭黄炒肉丝,少许的盐

3. 少许的盐

韭黄炒肉丝,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

4. 一勺生抽

韭黄炒肉丝,加入一勺生粉

5. 加入一勺生粉

韭黄炒肉丝,加入适量的油,然后抓匀腌制15分钟

6. 加入适量的油,然后抓匀腌制15分钟

韭黄炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 152'>韭黄</a>清洗干净

7. 韭黄清洗干净

韭黄炒肉丝,韭黄切段

8. 韭黄切段

韭黄炒肉丝,大蒜切末,生姜切末

9. 大蒜切末,生姜切末

韭黄炒肉丝,锅里放油爆香姜蒜

10. 锅里放油爆香姜蒜

韭黄炒肉丝,加入肉丝翻炒片刻,然后盛出来

11. 加入肉丝翻炒片刻,然后盛出来

韭黄炒肉丝,锅里放入少许的盐,加入韭黄大火翻炒十几秒

12. 锅里放入少许的盐,加入韭黄大火翻炒十几秒

韭黄炒肉丝,加入肉丝翻炒片刻30秒

13. 加入肉丝翻炒片刻30秒

韭黄炒肉丝,加入盐翻炒均匀即可出锅

14. 加入盐翻炒均匀即可出锅

韭黄炒肉丝,盛出装盘

15. 盛出装盘

韭黄炒肉丝,成品~

16. 成品~

菜谱创建于:2020年04月10日 20:39

应季菜肴

保存到手机 看其他做法