韭黄炒肉丝
韭黄炒肉丝，口感滑嫩，味道鲜美，低脂还营养，每次多吃2碗饭的节奏。
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食材
- 韭黄 适量
- 猪肉 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
步骤
1. 准备肉丝适量
2. 加入一勺料酒
3. 少许的盐
4. 一勺生抽
5. 加入一勺生粉
6. 加入适量的油，然后抓匀腌制15分钟
7. 韭黄清洗干净
8. 韭黄切段
9. 大蒜切末，生姜切末
10. 锅里放油爆香姜蒜
11. 加入肉丝翻炒片刻，然后盛出来
12. 锅里放入少许的盐，加入韭黄大火翻炒十几秒
13. 加入肉丝翻炒片刻30秒
14. 加入盐翻炒均匀即可出锅
15. 盛出装盘
16. 成品～
菜谱创建于:2020年04月10日 20:39
