烤牛奶
烤牛奶,奶香浓郁,软糯香甜,细腻美味。
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食材
- 蛋黄 两个
- 玉米淀粉 50克
- 白糖 35克
- 牛奶 500克
- 芝士 一片
- 蛋液 少许
步骤
1. 准备好牛奶
2. 白糖
3. 玉米淀粉
4. 芝士
5. 鸡蛋黄打入盘中
6. 搅拌均匀
7. 放入白糖搅拌均匀
8. 倒入一半牛奶,加入玉米淀粉搅拌均匀
9. 在加入另一半牛奶,搅拌无颗粒
10. 用小火不停的搅拌
11. 加入芝士,继续搅拌
12. 一直搅拌至粘稠
13. 装入容器中,放入冰箱冷藏3小时
14. 取出扣出
15. 切后八块
16. 放入烤盘,刷上蛋液,放入烤箱烤上色即可,200度烤15分钟即可
17. 软糯香甜,细腻美味
18. 图二
19. 图三
小贴士
- 烤箱的温度按自己的烤箱设置温度。
菜谱创建于:2021年04月20日 19:26