香烤翅根
隔着烤箱就闻到了香味，好吃！
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食材
- 鸡翅根 3个
- 大蒜 1瓣
- 生姜 1块
- 蚝油 1勺
- 生抽 3勺
- 香醋 1丢丢
- 料酒 1勺
- 白糖 少许
- 生粉 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 胡椒粉 少许
- 橄榄油 少许
步骤
1. 鸡翅根清洗干净。
2. 沥干水分。
3. 翅根两面分别割几刀，以便入味。
4. 大蒜压碎剁末。
5. 生姜切末。
6. 鸡翅根放在碗里，铺上大蒜和生姜末。
7. 调入蚝油。
8. 生抽。
9. 香醋。
10. 料酒。
12. 搅匀了腌制半天。
14. 烤箱中层烤10分钟。
15. 取出来，翅根翻面过来，继续刷一层橄榄油和蜂蜜。
16. 继续烤15分钟左右。
17. 趁热吃吧，太香了。
小贴士
- 如果要入味点的话，可以放冰箱腌制一晚再烤。
菜谱创建于:2021年04月26日 10:16
