香烤翅根

香烤翅根

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食材

  • 鸡翅根 6个
  • 大蒜 30克
  • 蚝油 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 2汤匙
  • 烧烤酱 适量
  • 姜丝 适量

步骤

香烤翅根,香烤鸡翅

1. 香烤鸡翅

香烤翅根,准备鸡翅

2. 准备鸡翅

香烤翅根,将鸡翅解冻

3. 将鸡翅解冻

香烤翅根,放入冷水冲洗干净

4. 放入冷水冲洗干净

香烤翅根,鸡翅焯水

5. 鸡翅焯水

香烤翅根,下入花椒，姜，

6. 下入花椒，姜，

香烤翅根,煮沸捞出

7. 煮沸捞出

香烤翅根,鸡翅改花刀

8. 鸡翅改花刀

香烤翅根,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 47006'>烧烤酱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

9. 放入烧烤酱，胡椒粉，料酒，蚝油

香烤翅根,再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>，姜去腥

10. 再放入大蒜，姜去腥

香烤翅根,抓匀腌制

11. 抓匀腌制

香烤翅根,腌制1小时后再放入老抽提色

12. 腌制1小时后再放入老抽提色

香烤翅根,平底锅烧油，下锅煎

13. 平底锅烧油，下锅煎

香烤翅根,煎至两面金黄

14. 煎至两面金黄

香烤翅根,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2021年05月02日 13:17
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