鸡蛋火腿炒饭
火腿鸡蛋炒饭是一道家常美食，利用剩米饭，火腿做主要食材，可以随意添加喜欢的食材。操作简单随意，家常美味
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食材
- 剩米饭 一碗
- 黄瓜 一根
- 鸡蛋 两个
- 火腿肠 一根
- 葱花 适量
步骤
1. 食材排队集合，准备。量根据自己家情况加减
2. 火腿肠切丁
3. 黄瓜去瓤，我吃了^ω^切丁
4. 鸡蛋我用了两个
5. 鸡蛋打散，少放几滴水
6. 热锅放油
7. 倒入鸡蛋液
8. 炒熟用铲子切丁盛出
9. 在少放油，放入火腿丁翻炒
10. 加黄瓜丁继续炒
11. 我喜欢多炒一会儿，大约一分钟
12. 倒入米饭
13. 将米饭炒散
14. 加入鸡蛋碎
15. 放盐
16. 料酒一点点，五香粉一点点。我喜欢吃牛肉粉，所以少放了一些牛肉粉，
17. 在加入葱花即可
18. 将饭用小碗盛出，压紧实一些
19. 拿一个盘子，将碗倒扣。
20. 在撒一些黑芝麻
21. 我又做了一晚黄瓜鸡蛋汤，忘记拍照了。
小贴士
- 食材的量可以自行调节，因为用的植物油，所以没放生抽。喜欢可以放一点。不建议放太多调料，会掩盖鸡蛋的鲜味。
菜谱创建于:2021年04月29日 11:08
