鸡蛋火腿炒饭
又香又有颜值的鸡蛋火腿炒饭！
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食材
- 白米饭 1碗
- 鸡蛋 2个
- 火腿 1片
- 葱 少许
- 蚝油 1勺
- 酱油 1勺
- 料酒 1勺
- 食用油 2勺
步骤
1. 准备鸡蛋2个，打入碗内待用
2. 火腿一片
3. 将火腿切碎
4. 葱切碎
5. 取一个小碗，加蚝油
6. 加生抽，加些清水，搅拌均匀
7. 锅加食用油，热锅
8. 倒入鸡蛋，快速翻炒
9. 鸡蛋炒香成型
10. 将鸡蛋盛碗里待用
11. 锅加食用油，加入米饭，加入火腿粒，翻炒一会
12. 加鸡蛋，加葱粒
13. 继续大火翻炒
14. 炒出香味，加入调好的料汁，翻炒一会
15. 撒料酒
16. 继续翻炒出香味，起锅
17. 鸡蛋火腿炒饭，成品图
菜谱创建于:2021年05月02日 23:56
