红枣绿豆汤
天气越来越热,刮起干热风,煮上一锅红枣绿豆汤,降燥去火。
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食材
- 绿豆 80克
- 红枣 20颗
- 西米 30克
- 冰糖 15克
步骤
1. 绿豆称重清洗。
2. 用清水浸泡2个小时。
3. 其它食材准备好。
4. 红枣清洗干净备用。
5. 绿豆放入汤锅烧开。
6. 西米快速清洗,放入烧开的绿豆汤中。
7. 再次煮开。
8. 约煮10分钟左右。
9. 放入红枣。
10. 加盖更易于成熟。
11. 煮至绿豆开花。
12. 西米仅剩下小小的白点。
13. 放入冰糖。
14. 冰糖完全融化,关火。
15. 即食。
菜谱创建于:2021年05月09日 00:20