杏鲍菇炒肉丝

杏鲍菇炒肉丝

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食材

  • 杏鲍菇 一份
  • 鸡腿肉 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 大蒜 适量
  • 香芹 适量
  • 淀粉 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量

步骤

杏鲍菇炒肉丝,主要食材如图所示示意，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9601'>鸡腿肉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>。

1. 主要食材如图所示示意，杏鲍菇、鸡腿肉、胡萝卜。

杏鲍菇炒肉丝,将杏鲍菇、鸡腿肉、胡萝卜切丝待用

2. 将杏鲍菇、鸡腿肉、胡萝卜切丝待用

杏鲍菇炒肉丝,鸡腿肉丝加适量盐腌制

3. 鸡腿肉丝加适量盐腌制

杏鲍菇炒肉丝,少许淀粉抓匀

4. 少许淀粉抓匀

杏鲍菇炒肉丝,锅烧热油，先加入鸡腿肉丝滑一滑，而后盛出备用

5. 锅烧热油，先加入鸡腿肉丝滑一滑，而后盛出备用

杏鲍菇炒肉丝,锅中再添适量油，加葱白爆炒出香味

6. 锅中再添适量油，加葱白爆炒出香味

杏鲍菇炒肉丝,加入胡萝卜丝，炒至变软

7. 加入胡萝卜丝，炒至变软

杏鲍菇炒肉丝,加入杏鲍菇丝

8. 加入杏鲍菇丝

杏鲍菇炒肉丝,后加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>适量，盐少许进行调味

9. 后加蚝油适量，盐少许进行调味

杏鲍菇炒肉丝,加入鸡腿肉丝，旺火快炒

10. 加入鸡腿肉丝，旺火快炒

杏鲍菇炒肉丝,出锅撒适量葱花点缀，杏鲍菇炒鸡腿肉丝就做好啦～

11. 出锅撒适量葱花点缀，杏鲍菇炒鸡腿肉丝就做好啦～

菜谱创建于:2021年05月10日 22:16
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