杏鲍菇炒肉丝
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食材
- 杏鲍菇 一个
- 猪肉 100克
- 食用油 2勺
- 葱花 一勺
- 蒜末 一勺
- 生抽 一勺
- 老抽 半勺
- 盐 2克
- 白糖 半勺
- 白芝麻 一勺
- 孜然粒 一勺
- 辣椒面 一勺
步骤
1. 准备食材
2. 猪肉切丝，加葱段和姜片，淀粉，盐，料酒，十三香，抓匀，腌制十分钟
3. 杏鲍菇切丝
4. 油热，加入肉丝，炒至颜色发白，盛出备用
5. 油热，加入杏鲍菇
6. 炒五分钟
7. 加入肉丝
8. 加入生抽
9. 加入老抽
10. 加入盐
11. 加入白糖
12. 加入孜然粒
13. 加白芝麻
14. 加辣椒面
15. 炒匀即可
16. 成品图一
17. 成品图二
菜谱创建于:2021年05月16日 22:32
