杏鲍菇炒肉丝

杏鲍菇炒肉丝

唐小棠

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食材

  • 杏鲍菇
  • 猪肉
  • 盐
  • 十三香
  • 料酒
  • 姜片
  • 耗油
  • 生抽
  • 老抽
  • 葱花

步骤

杏鲍菇炒肉丝,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>

1. 准备杏鲍菇

杏鲍菇炒肉丝,冲洗干净

2. 冲洗干净

杏鲍菇炒肉丝,切薄片

3. 切薄片

杏鲍菇炒肉丝,切姜片

4. 切姜片

杏鲍菇炒肉丝,切葱花

5. 切葱花

杏鲍菇炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切丝，加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，搅拌均匀

6. 猪肉切丝，加入适量料酒，生抽，老抽，搅拌均匀

杏鲍菇炒肉丝,热锅倒油，下入姜片

7. 热锅倒油，下入姜片

杏鲍菇炒肉丝,下入肉丝煸炒至变色

8. 下入肉丝煸炒至变色

杏鲍菇炒肉丝,倒入杏鲍菇

9. 倒入杏鲍菇

杏鲍菇炒肉丝,翻炒至软，加入食盐

10. 翻炒至软，加入食盐

杏鲍菇炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>调味

11. 十三香调味

杏鲍菇炒肉丝,来一点耗油提鲜

12. 来一点耗油提鲜

杏鲍菇炒肉丝,最后撒上葱花

13. 最后撒上葱花

杏鲍菇炒肉丝,出锅装盘

14. 出锅装盘

杏鲍菇炒肉丝,成品上桌

15. 成品上桌

菜谱创建于:2021年05月16日 19:23
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