肉末辣炒玉米粒
香辣可口！亦可下酒亦可下饭！味儿足！！
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食材
- 猪肉末 50克
- 玉米粒 100克
- 干辣椒碎 10克
- 胡罗卜丁 30克
- 青椒丁 30克
- 料酒 少许
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 味精 怎量
- 食用油 适量
- 葱姜蒜末 适量
- 花椒 适量
步骤
1. 准备食材
2. 把切好的肉沫用生粉拌匀
3. 生姜，大蒜，小葱切细备好
4. 干辣椒，花椒备好
5. 起锅烧开水加少许油与盐
6. 加入胡罗卜丁
7. 加玉米粒煮断生
8. 加入青椒丁，煮开捞出备用
9. 热锅热油放入肉沫
10. 捞出备用
11. 就油锅放入干辣椒及姜蒜末，炒出辣味
12. 放入玉米粒及青椒
13. 加盐，糊椒粉快入味
14. 加入肉末，炒入味
15. 加入味精
16. 放入葱花
17. 起锅装盘
18. 成品
小贴士
- 家常小菜！营养很丰富哟
菜谱创建于:2021年05月20日 08:44
